Besser essen – sich besser fühlen

Der Weg zu wohltuenden Essgewohnheiten
Sie wollen (oder sollen) Ihre Essgewohnheiten dauerhaft verbessern. Sie haben gehört, dass reichlich Gemüse und Obst, seltener Fleisch und weniger Übersüßes der Gesundheit und dem Wohlbefinden gut tun und fragen sich: „Wie kann ich das in meinem Alltag umsetzen?" Jetzt suchen Sie fachliche Unterstützung bei der praktischen Umsetzung in Ihre persönliche Lebenssituation. In diesem Kurs gehen wir diesen Weg gemeinsam - über neun Wochen, in kleinen Schritten. So haben Ihr Gaumen, Ihr Körper und Ihre lieb gewonnenen Gewohnheiten Zeit, sich auf Neues einzustellen. Dabei können Sie die Lust am Kochen mit frischen Zutaten und den Genuss am Essen (neu) entdecken. So macht „besser essen“ Spaß.


Termine:


ab 23.09.2013, montags
18:30 – 21:00 Uhr
VHS Landkreis Gießen, Außenstelle Fernwald, Küche im Kindergarten "Wirbelwind"
Auf der Platte 7, 35463 Fernwald-Annerod
Kurs-Nr. 413.7601
ab 03.02.2014, montags
18:30 – 21:00 Uhr
VHS-Haus Lich, Küche
Kreuzweg 33, 35423 Lich
Kurs-Nr. 023.7602

Programmübersicht:

  1. Umstellung von Ernährungs- und Trinkgewohnheiten
    Frühstücksvariationen für einen optimalen Start in den Tag
  2. Gemüse und Obst
    Gemüsegerichte
  3. Gemüse und Obst
    Salatdressings und Frischkost
  4. Fette, Öle und Nüsse
    Brot backen und fettarme Aufstriche
  5. Getreideprodukte
    Getreidezubereitungen
  6. Tierische Lebensmittel
    Kartoffeln plus
  7. Getränke und Süßungsmittel
    „schlanke“ Süßspeisen
  8. Frisch, leicht und lecker schmausen:
    gemeinsame Zubereitung eines „Besser essen“- Menüs
  9. Das Leben und das Essen genießen:
    Kursabschluss mit einem gemeinsamen Büffet